Atelier commun Cuisine et Jardins espaces verts

Mardi 4 février, pour clôturer les temps de classe atelier des jeunes de cuisine et des jeunes de JEV, nous avons réalisé et dégusté une belle tarte normande.

Avec Les JEV, nous avons travaillé autour de la pomme suite à la visite d’un producteur de cidre.
Avec les cuisiniers, nous avons réalisé des recettes usuelles en fiches faciles à lire et à comprendre.

Pour finir, nous nous sommes retrouvés en cuisine pour réaliser la recette ci jointe ensemble.

A l’issue, nous l’avons dégusté tous ensemble le résultat de notre travail.